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【新メニューのプレ体験ご案内】

ビブレボーテでは、新メニューをお得に体験して頂ける
モデル（無料）やモニターさん（有料）を募集する予定です。
募集はフェイスブックで行いますので
ご興味のある方はフェイスブックもチェックしていてください

当サロンをご利用の経験があるお客様か、
フェイスブックページに「いいね！」してくださっている方を
優先的に募集させて頂きます。
よろしくお願いいたします
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大好きな大好きな、東京に住む先輩ご夫婦から
発酵ライフグッズをプレゼントして頂きました
ありがとうございま～す

ヨーグルトを作る調理機器、ヨーグルトティア


この機械と一緒に、塩糀を世の中に広めた糀屋さんの
糀や調味料もいろいろ頂きました

きゃっほー
レシピもたくさん付いていて、楽しみ

………と、思っていたのですが。
新しい機械はどうにも苦手意識が働き、
しばらく機械やレシピを眺める日々が続いておりました

………というお話をお客様にしたところ、
お客様が
「私もヨーグルト作ってるよ！簡単よ！ヨーグルトの菌あげるよ！」
と、私のやる気を引き出してくださいましたー




うううっ感謝です。

いざ作ってみると、あら、ホントに簡単

温度と時間を設定するだけ。
熱湯消毒も思ったより手間ではありませんでした

牛乳とこのヨーグルト種菌だけで
立派な自家製ヨーグルトが出来上がりました

一度作ってしまえば、あとは簡単。
自分好みに分量を調整したり、
牛乳の代わりに豆乳を使ってみたり、
種菌を市販のヨーグルトにしてみたり。

面白いように色んなレシピを試しております

で、最近のお気に入りは甘酒っ


もともと甘酒は大好き。
京都の嵐山で川下りをしながら飲んだ甘酒を思い出す～

甘酒も糀や水の量を調整しながら
自分好みの味を追求しております




今朝も元気に、一杯引っ掛けてきました※ノンアルコールでございます

フェイスブックいいね！よろしくお願いします

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